Herramientas de inocuidad alimentaria

Diagnóstico por capítulo y diagnóstico de transición v6 → v7.

Plan completo: peligros, PCC, límites críticos y monitoreo.

Auditoría interna FSSC 22000 v7: ISO 22000, PPR ISO 22002:2025 y requisitos adicionales por categoría.

Auditoría interna ISO 22000:2018 por cláusula con informe automático.

COFEPRIS, NOM-251 y normativa de alimentos.

PPR comunes ISO 22002-100:2025 y sectoriales de fabricación de alimentos (-1) y envases (-4).